Combiné coupe-légumes & cutter R 401 cuve 4.5L en inox 2425 Robot Coupe monophasé avec poignée

Le combiné coupe-légumes & cutter professionnel R 401 de la marque Robot Coupe se compose d’une cuve en inox de 4.5L avec poignée, et de 3 goulottes d’entrée : l’une en demi-lune de 1.6L, et les 2 autres cylindriques de diamètres de 58 mm et 39 mm. En fonction « coupe-légumes », le débit horaire est de 50kg par heure, et en fonction « cutter », la quantité maximum est de 2.5kg. Ce coupe-légumes est adapté pour servir jusqu’à 100 couverts.

L’appareil est vendu avec un poussoir Exactitube, ainsi qu’un couteau composé de lames lisses en inox.

Sa vitesse de découpe unique est de 1 500 tours/minute avec une tension monophasée de 230 V. Son moteur est asynchrone avec une puissance de 700 W. Une fonction « pulse » est comprise.