Four Smeg type B23 ALFA144GH1

Le four à air pulsé SMEG est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable assure une durabilité et une hygiène optimales. Équipé d'un thermostat électronique, il permet un réglage précis de la température, allant de 50°C à 280°C, et propose 40 programmes différents, incluant une fonction de préchauffage pour optimiser le temps de cuisson.

Avec une capacité de 4 plaques GN 1/1, d’une distance de 77 mm entre les plaques, ce four permet une cuisson homogène grâce à ses deux turbines qui garantissent une circulation optimale de l'air. Sa porte froide à double vitrage assure une sécurité maximale lors de son utilisation.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions (L x P x H) : 780 x 715 x 562 mm
• Type de commande : Électronique
• Capacité : 4 plaques de 600 x 400 mm (GN 1/1)
• Nombre de programmes : 40 avec fonction préchauffage
• Alimentation : Électrique
• Puissance maximale absorbée :
  • 230V 3N 50Hz / 5,5 - 3,0 kW