OBLIREX VMI - PÉTRIN À AXE OBLIQUE occassion 120Kg de pâte - VMI Mixing

• Cette gamme de pétrin à axe oblique est la référence mondiale du pétrissage pour la fabrication de pains de tradition, viennoiserie et pâtes brisée.
• La cuve motorisée et le freinage assisté facilite l'hydratation de la pâte, la régularité du pétrissage et la reproductibilité fidèle des recettes, quel que soit l'opérateur.
• Cuve aluminium
• 2 vitesses
• Outils en aluminium
• platine électronique avec minuterie pour les deux vitesses
• triphasé
• Reconditionné
• Garantie 3 mois

Pour plus de renseignements sur ce pétrin de la marque VMI Mixing, contactez Mat et Toque !