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Pétrin à spirale capacité 41 L - 35 kg Gastro M DS190

DS190

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Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de transmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.

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  • Marque: Gastro M
  • Dimensions: 935(H) x 540(L) x 825(P)mm
  • Matériel: Acier anodisé
  • Rendement: 1.5 kW
  • Code du Fournisseur: Elas 40 Trifase 2V
  • Alimentation: 400V
  • Poids: 95kg
  • Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
  • Chaîne de transmission silencieuse
  • Capacité de la cuve 41L
  • Capacité pâte 35kg
  • Fourni avec un coupe-pâte

2 vitesses

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