Rôtissoire Doregrill Occasion 5 broches sur support roulettes MAGFLAM 5 [OCCASION]

LA RÔTISSOIRE D'ANTAN DANS TOUTE SA NOBLESSE

La qualité de cette rôtissoire réside notamment dans la noblesse de ses matériaux et son façonnage à la main, qui lui confèrent une finition haut de gamme. Construction entièrement en inox et émail, briquettes réfractaires et plaques en fonte réhaussant le côté authentique et chaleureux de la cuisson d'Antan.

Informations

• 5 Broches en inox Simplifil® réglables en profondeur posées sur un support en fil inox démontable pour un nettoyage simplifié.
• Bruleurs « émetteurs de flammes », sécurisés à l’allumage et à l’utilisation par thermocouples, permettant une cuisson par « fontes rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL) .
• Caches - brûleurs livrés avec l’appareil pour le nettoyage et la protection des brûleurs non utilisés.
• Prise directe et guidée des broches sur des moteurs surpuissants indépendants .
• Plaques d’occultation moteurs montées sur ressort (pour éviter les projections de graisses dans les carters moteurs)
• Protection thermique par 2 glaces trempées .
• Poignées de portes vitrées isolées de la chaleur par rondelle carbone .
• Charnières asservies d’un système de blocage « vitres ouvertes » .
• Manettes de robinets en laiton logotées « DOREGRILL »
• Arrêt d’urgence par « coup de poing » .
• Angles arrondis pour une facilité de nettoyage .
• Deux éclairages vitrocéram étanches .
• Plat à sauce en partie basse et robinet de vidange .
• Mobilité assurée par roulettes pivotantes à freins .
• Dimensions : L1480 x P690 x H1310 mm- avec piètement AC1 ->1790 mm .
• Puissance : 34kW . Capacité : 30 à 35 volailles selon le poids .

Matériel d'occasion utilisée pendant 5 ans, chez un client puis en démonstration sur des salons.

Matériel vérifié et révisé dans notre atelier.

Pour plus de renseignements sur cette rôtissoire Doregrill d'occasion, contactez Mat et Toque !