G598
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La table réfrigérée positive Polar série U est une unité très fiable combinant un accès rapide avec un plan de travail incroyablement solide.
Avec 476 litres de capacité nette utile, cette table réfrigérée peut faire face aux périodes d'activité chargées, et les roulettes robustes et la construction en acier inoxydable facilitent le nettoyage en fin de service. Le contrôle de température également facile grâce aux commandes numériques et à l'affichage intégrés. La table possède des étagères amovibles qui peuvent être rapidement remplacées par des bacs GN - solution idéale pour une rotation rapide des aliments.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Combien d'étagères sont incluses ?
La table réfrigérée positive Polar série U est livrée de série avec quatre étagères réglables robustes.
La table réfrigérée positive est-elle compatible GN ? Quelle est la taille maximale des bac GN ?
Oui, elle peut accepter des bacs GN 1/1 (vendus séparément). De série, l'unité peut contenir trois bacs. Si vous souhaitez ajouter plus de bacs ou d'étagères, des support d'étagère supplémentaires sont nécessaires - veuillez consulter l'onglet des pièces de rechange et accessoires ci-dessous.
Peut-on poser des appareils de cuisine sur le plan de travail ?
Oui, des machines légères telles que des blenders, robots et des machines à emballer sous vide peuvent être utilisées sur la table réfrigérée.
350W. Compatible GN. Capacité nette utile : 476L. R600a. Tropicalisé.
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